Évamama Tepertőkrémes malackái

Hozzávalók

• 25dkg liszt

• 25dkg rétesliszt

• 30dkg tepertőkrém

• 3evőkanál tejföl

• 2db tojás

• 2dkg só

• 1 mokkáskanál bors

• 1 mokkáskanál cukor

• 4 dkg élesztő

• fél dl langyos víz .

Elkészítés

A liszteket és a tepertőt összemorzsoljuk egy tálban, és a közepébe egy mélyedést fúrunk. Ebbe helyezzük a tejfölt 1 db tojást, a sót, a borsot, , végül a langyos vízben feloldott élesztőt a cukorral .. Összegyúrjuk, és kidagasztjuk 1 órát pihentetjük majd 1,5cm vastagra kinyújtjuk , pogácsaszaggatóvak kiszaggatjuk + az orr részt pici szaggatóval , ha nincs akkor virslikarikák is jók . Felül egy kicsit bevágjuk és a fülét visszahajtjuk bekenjük a felvert tojással a szemének 1-1 szem borsot teszünk , majd az orrát rátesszük és hurkapálcával kilukasztjuk , mégegyszer átkenjük és kicsit pihentetjük majd 180 fokos sütőben 35 perc alatt készre sütjük .