István gesztenyés brownie-ja

A kedvenc brownie pekándióval megbolondítva

Hozzávalók

• 20 dkg étcsokoládé

• 15 dkg vaj (vagy margarin)

• 2 db tojás

• 15 dkg cukor

• 15 dkg finomliszt

• 1 tk sütőpor

• 15 dkg gesztenyemassza (ízesített )

• A tepsi előkészítéséhez

• 1 dkg vaj

• 1 dkg finomliszt

Elkészítés

1. A vajat a csokoládéval gőz fölött felolvasztjuk, és homogénre keverjük.

2. A tojásokat jó habosra verjük a cukorral. (A legjobb, ha robotgéppel tesszük.)

3. Hozzákeverjük az olvadt vajas csokit.

4. Óvatosan hozzáforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet.

5. Kisebb tepsit vagy tortaformát kivajazunk-lisztezünk, és a masszát belesimítjuk.

6. Kézzel rátördeljük-morzsoljuk a gesztenyemasszát. Villával kicsit elegyengetjük, belenyomkodjuk a tésztába, hogy ne álljanak ki darabok.

7. Előmelegített sütőben sütjük.

8. Megvárjuk, míg kihűl (ez az egészben a legnehezebb), és kis kockákra szeleteljük.