Görög joghurtos, cukkinis, mustáros, fokhagymás csirkecombfilé

Hozzávalók

600 g csirkecomb

150 g görög joghurt

1 újhagyma

1 hagyma

5 gomba

2 kisebb cukkini

1 kaliforniai paprika

fél padlizsán

1/4 csésze olívaolaj (60 ml)

só

fekete bors

paprika

4 teáskanál mustár

4 fokhagymagerezd - vagy sült fokhagyma

mozzarella, trappista vagy cheddar sajt a tetejére

Elkészítés

Süsd elő a kétféle hagymán a csirkecombot, fűszerezd ízlés szerint, szedd ki, majd a gombát a zöldségekkel pirítsd le.

Dobd össze a szószt (joghurt, sült fokhagyma, mustár, só, bors, pirospaprika), beleforgatod a kész csirkét és a zöldségeket, mehet a sütőbe 20 percre, 180 fokon.

Reszelj sajtot a tetejére és süsd újabb 10 percig, míg megpirul.