Group 860174.png

Oszd meg ezt a receptet!

Brokkolis csirkemell

Group 860139 (3).png
Group 860139 (3).png

ROKSH

receptje

Könnyű, mégis laktató finomság a sütőből - készülhet csirkemellből vagy felsőcombból

Brokkolis csirkemell

Hozzávalók

80 dkg csirke felsőcombfilé vagy csirkemell
15 dkg sajt
10 dkg vaj
1 fej brokkoli
1 dl fehérbor
1 evőkanál olívaolaj
2 ág kakukkfű

bors

Group 860179.png
Group 860192.png

Elkészítés

A csirkemelleket/-combokat sózzuk, borsozzuk. A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, majd forrásban lévő, sós vízben 10 perc alatt megfőzzük.

Egy tűzálló tálat vajjal kikenünk, ráfektetjük a csirkemelleket/-combokat, olívaolajjal meglocsoljuk, rájuk szórjuk a brokkolirózsákat. Minden mellre/combra tegyünk egy darab vajat, kakukkfüvet, szórjuk meg reszelt sajttal, öntsünk alá bort és kis vizet. Alufóliával letakarva, 180 fokon süssük 45 percig (a combokat 60 percig). 35 percnél vegyük le róla a fóliát, hogy a sajt megpiruljon.

Group 860193.png

Oszd meg ezt a receptet!

Group 860178.png
Group 860191.png

Főzz profi

-ek alapanyagaival!

Mask Group.png

A hozzávalókat rendeld meg a ROKSH-on a METRO-ból!

Group 860177.png
Group 860184.png