Group 860174.png

Oszd meg ezt a receptet!

Lazac steak spenótos bulgurral

Group 860139 (3).png
Group 860139 (3).png

ROKSH

receptje

Könnyű és különleges fogás!

Lazac steak spenótos bulgurral

Hozzávalók

Hal:
4 db kb. 150 g-os Anova pink lazac porció

Aro őrölt feketebors
1 citrom leve
8 ek Aro extra szűz olivaolaj

Köret:
400 g Metro Chef bulgur
200 g Metro Chef bébispenót
2 fej hagyma
6 gerezd fokhagyma
1/2 szerecsendió
400 ml Meggle UHT főzőtejszín 10%

Group 860179.png
Group 860192.png

Elkészítés

A bulgurt mosd át, sós vízben főzd meg (kb. 15 perc), szűrd le.

A halat sózd-borsozd, locsolj rá kis citromlevet, serpenyőben magas hőfokon süsd az olívaolajon, először bőrrel lefelé. Ha a bőr megsült fordítsd meg! Süsd közepes hőfokon 5-7 percig.

Egy serpenyőben olívaolajon pirítsd meg az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, sózd-borsozd, reszelj rá szerecsendiót. Add hozzá a bébispenótot. Ha a spenót összeesett, add hozzá a bulgurt, locsold meg citromlével, öntsd hozzá a tejszínt. 2-3 percig forrald, a lazaccal tálald.

Group 860193.png

Oszd meg ezt a receptet!

Group 860178.png
Group 860191.png

Főzz profi

-ek alapanyagaival!

Mask Group.png

A hozzávalókat rendeld meg a ROKSH-on a METRO-ból!

Group 860177.png
Group 860184.png