Group 860174.png

Oszd meg ezt a receptet!

Tagliatelle zöld pesztóval

Group 860139 (3).png
Group 860139 (3).png

Sólyom Laura

receptje

Friss és finom!

Tagliatelle zöld pesztóval

Hozzávalók

300 g tagliatelle
100 g reszelt parmezán sajt
Frissen őrölt fekete bors

Pesztó szósz:
3/4 csésze friss édes bazsalikomlevél
4 gerezd fokhagyma - hámozott
3 evőkanál fenyőmag (enyhén piríts fenyőmagot kb. 3 percig)
1 teáskanál só
100 ml extra szűz olívaolaj
100 ml víz

Group 860179.png
Group 860192.png

Elkészítés

Helyezd a pesztó összetevőket egy turmixgépbe és turmixold őket össze. Tedd egy tálba, keverd bele a parmezánt, tedd félre. (Ha a pesztó szósz túl sűrű, adj hozzá még egy kis vizet.)

Főzd a tagliatelle-t egy nagy edényben forrásban lévő sós vízben 15-20 percig.

Szűrd le, keverd össze a pesztóval, őrölj rá fekete borsot.

Díszítsd néhány koktélparadicsommal és apróra vágott piros chilivel.

Group 860193.png

Oszd meg ezt a receptet!

Group 860178.png
Group 860191.png

Főzz profi

-ek alapanyagaival!

Mask Group.png

A hozzávalókat rendeld meg a ROKSH-on a METRO-ból!

Group 860177.png
Group 860184.png