Group 860174.png

Oszd meg ezt a receptet!

Angol reggeli

Group 860139 (3).png
Group 860139 (3).png

Heves Dóra

receptje

Isteni angol reggeli

Angol reggeli

Hozzávalók

1 kisebb vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
kevés olaj
1 konzerv paradicsomos bab

őrölt fekete bors
4 szelet húsos szalonna
15 dkg apró csiperke
2 paradicsom
2 fürjtojás
4 szelet toastkenyér
petrezselyem- vagy zellerzöld

Group 860179.png
Group 860192.png

Elkészítés

2 nagy, lapos tányért 40 fokos sütőben melegen tartunk.

A megpucolt vörös- és fokhagymát felaprítjuk, kevés olajon megfuttatjuk. Hozzáöntjük a babot, ízesítjük pici sóval és borssal, és pár percig rotyogtatjuk.

Serpenyőben, kevés olajon megpirítjuk a szalonnát, majd a sütőben lévő tányérokra szedjük.

A visszamaradt zsiradékon megfuttatjuk a megtisztított gombát, mellé tesszük a félbevágott paradicsomot. Amikor megpirult, megfordítjuk, sózzuk, borsozzuk.

Másik serpenyőben, kevés olajon, kis lángon tükörtojásokat sütünk, közben a kenyérszeleteket megpirítjuk.

A sütőből kivett tányérokra, a szalonna mellé adagoljuk a babot, a gombát, a paradicsomot és a tojást. Petrezselyem- vagy zellerzölddel díszítjük, a pirítóssal azonnal tálaljuk.

Group 860193.png

Oszd meg ezt a receptet!

Group 860178.png
Group 860191.png

Főzz profi

-ek alapanyagaival!

Mask Group.png

A hozzávalókat rendeld meg a ROKSH-on a METRO-ból!

Group 860177.png
Group 860184.png