Group 860174.png

Oszd meg ezt a receptet!

Carbonara Spagetti

Group 860139 (3).png
Group 860139 (3).png

Valló Ágnes

receptje

Eredeti recept

Carbonara Spagetti

Hozzávalók

0.5kg spagettitészta
4db tojás
2ek olívaolaj
12szelet bacon
1gerezd fokhagyma
5dkg parmezán

Group 860179.png
Group 860192.png

Elkészítés

Főzzük a tésztát forrásban lévő sós vízben a csomagoláson feltüntetett ideig (kb. 10-11 perc).
Melegítsünk fel egy nagy serpenyőt, és süssük ropogósra a szalonnát. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, hogy a zsír átvegye az ízét.
Szűrje le a főtt tésztát, és tegyen félre 1 dl főzővizet. Vegye ki a fokhagymát, és tegye a tésztát a szalonnás serpenyőbe.
Verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a félretett főzővizet, sózzuk, borsozzuk, és keverjük a tésztához. Forgassa össze a tésztával, szórja meg reszelt parmezánnal, és frissen, azonnal tálalja.

Group 860193.png

Oszd meg ezt a receptet!

Group 860178.png
Group 860191.png

Főzz profi

-ek alapanyagaival!

Mask Group.png

A hozzávalókat rendeld meg a ROKSH-on a METRO-ból!

Group 860177.png
Group 860184.png