Group 860174.png

Oszd meg ezt a receptet!

Nyárs joghurtos öntettel, burgonya gerezddel

Group 860139 (3).png
Group 860139 (3).png

ROKSH

receptje

Indulhat a grillszezon!

Nyárs joghurtos öntettel, burgonya gerezddel

Hozzávalók

150 g Aro élőflórás natúr joghurt
1kg Friss csirkecombfilé bőr nélkül
1 kg Aro elősütött, gyorsfagyasztott burgonyagerezdek
30 g Kotányi grill szárnyas fűszerkeverék
1 kg/doboz Fehér csiperke gomba

Group 860179.png
Group 860192.png

Elkészítés

1. Legelső dolgunk, hogy a grillnyársakat vízbe áztatjuk és félretesszük.

2. Jöhet a csirkecombfilé és a gomba felkockázása. A gombát elég ha félbe vágjuk. (Nagyobb gombák esetén negyedeljük.) Ha megvagyunk, elkészítjük a mennyei pácot, amitől igazán ízes lesz a nyársunk.

3. Egy tálba 2 kanál olívaolajat teszünk, rákanalazzuk a natúr joghurtot, hozzáadjuk a grill szárnyas fűszerkeveréket, sózzuk borsozzuk és jól összekeverjük. Mehet bele a felkockázott csirkecombfilé. Minimum egy órát pihentetjük.

4. A gyorsfagyasztott burgonyagerezdeket kiolvasztjuk.

5. Felfűzzük a nyársra a bepácolt húst és a gombát felváltva.

GRILLEZÉS

A grill rácsot felmelegítjük és amikor forró, mehetnek rá a fűszeres nyársak.

Ezután szilikon ecset segítségével beolajozzuk a burgonyagerezdeket, sóval, borssal ízesítjük és megsütjük rajta.

Group 860193.png

Oszd meg ezt a receptet!

Group 860178.png
Group 860191.png

Főzz profi

-ek alapanyagaival!

Mask Group.png

A hozzávalókat rendeld meg a ROKSH-on a METRO-ból!

Group 860177.png
Group 860184.png