Group 860174.png

Oszd meg ezt a receptet!

Baconbe göngyölt csirkemell

Group 860139 (3).png
Group 860139 (3).png

Szendi Emese

receptje

Isteni finom!

Baconbe göngyölt csirkemell

Hozzávalók

50dkg csirkemellfilé

bors
1fej vöröshagyma
1gerezd fokhagyma
4fej csiperke gomba
friss petrezselyem
20dkg szeletelt bacon
zöldségköret

Group 860179.png
Group 860192.png

Elkészítés

A baconbe tekert csirkemell elkészítéséhez mossuk meg a húst, vágjuk vékony szeletekre és töltsük meg, majd sózzuk és borsozzuk.
Az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a megtisztított és felszeletelt gombát. Sózzuk, borsozzuk és pároljuk meg.
A szalonnát fektessük egy vágódeszkára, helyezzük rá a csirkemellet, egy szál petrezselymet és a gombás tölteléket, majd óvatosan tekerjük fel, és a végeit hústűvel tűzzük össze.
Kenjünk ki egy tűzálló tálat olajjal, tegyük bele a feltekert csirkemellet, és fedjük le alufóliával. Előmelegített sütőben, 165 °C-on 35-40 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, és addig sütjük, amíg a szalonna szépen megpirul. Tálaljuk zöldségkörettel.

Group 860193.png

Oszd meg ezt a receptet!

Group 860178.png
Group 860191.png

Főzz profi

-ek alapanyagaival!

Mask Group.png

A hozzávalókat rendeld meg a ROKSH-on a METRO-ból!

Group 860177.png
Group 860184.png