Group 860174.png

Oszd meg ezt a receptet!

Mini mákos piték

Group 860139 (3).png
Group 860139 (3).png

Tina

receptje

Mákos pite újragondolva, mini formában :)

Mini mákos piték

Hozzávalók

a tésztához:
1 db tojás sárgája, 15 dkg margarin, 25 dkg liszt, 0.6 dkg cukor, 0.55 dkg víz, 0.1 dkg só.
a töltelékhez:
20 dkg darátlan mák, 16 dkg cukor, 1 kis doboz tejföl, 1 csomag vaníliás cukor.
a lekenéshez:
1 db tojás.
a szóráshoz:
porcukor.

Group 860179.png
Group 860192.png

Elkészítés

Tálba szitált lisztben elmorzsoljuk a vajat.
Hozzáadjuk a a vizet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a tojássárgáját és jól kidolgozzuk. Folpack-ba csomagolva berakjuk 1 órára a hűtőbe.
Míg a hűtőben van a tészta elkészítjük a tölteléket: Megdaráljuk a mákot a cukorral és hozzákeverünk vaníliás cukrot és a tejfölt. Vékonyra és hosszúkásra nyújtjuk.
Háromba hajtjuk, majd ismét nyújtjuk és ezt még kétszer megismételjük.
Ismét kinyújtjuk vékonyra és 1 cm-es csíkokat vágunk belőle.
3-más fonásokat készítünk amit ezután 10 cm-es körformába belehelyezzünk, amit kivajazzunk. Kisebb köröket is kiszaggatunk, ez lesz az alja és óvatosan belerakjuk a formába.
Míg elkészítjük az összeset addig előmelegítjük a sütőt 195 °C-ra. Berakjuk a sütőbe 20 percre, majd kivéve a sütőből, belerakjuk a tölteléket. Megkenjük tejes tojás keverékkel és visszarakjuk a sütőbe 10-15 percre.

Group 860193.png

Oszd meg ezt a receptet!

Group 860178.png
Group 860191.png

Főzz profi

-ek alapanyagaival!

Mask Group.png

A hozzávalókat rendeld meg a ROKSH-on a METRO-ból!

Group 860177.png
Group 860184.png